生活中常见的干果有很多,比如核桃、松仁、杏仁、瓜子、开心果、板栗、榛子、腰果、白果、碧根果、白瓜子、南瓜子、花生、夏威夷果等,都是比较常见的干果,像锥栗、霹雳果、沙漠果、榧子、巴旦木等,也都属于干果;
普遍的干果种类有栗子、榛子仁、杏仁、核桃仁、葵瓜子、甜杏仁,红枣、南瓜子、榛子仁、花生仁、松籽红枣、蓝莓干等几十样,坚果所带有的维他命和矿物成分很高,且各不相同的营养成分。例如:
1、核桃仁有甜肉核桃仁和薄皮核桃二种:甜肉核桃仁—肉白,味甜,香,皮偏厚,壳较为硬。薄皮核桃—肉偏暗,味脆香,薄皮,2个一挤就能抠破。
核桃的功效关键有:助美肤,若久吃以核桃肉研磨成粉熬成的“核桃粥”,能营养成分皮肤,让人鲜嫩,十分是老人皮肤衰老更宜常吃。延缓衰老,核桃肉中常含维生素E,可使体细胞免遭氧自由基的空气氧化危害,是医疗界认可的延缓衰老物质,核桃仁有“万岁子”、“长寿果”之称!
2、蓝莓干依据采用葡萄种类的不一样可分成:无核白、特等绿、无籽绿贵妃、无籽玫瑰香妃、无籽红香妃、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、贵妃红、蓝莓干、沙漠王、朱古力、酸奶子、琐琐、库尔勒二哈、日加干等。用无核白鲜红提晾制的蓝莓干,糖份到达60%,被大家视作红提中的佳品。蓝莓干的营养成分高,益处多的数不胜数。可是!身患糖尿病的人禁吃,肥胖症的人不适合多食。