创新是重点:生活水平的提升，自然人们对于饮食的要求也会越来越高。传统串串香的菜品往往过于单一化，火锅代理，缺乏创新，其实从食材搭配、味道、器皿、摆盘上都可以进行创新，只要按照这个创新公式：基本功+了解传统菜+口味变化+原料变化+造型变化就可以着手开始做调整了。儿时就有对串串的记忆。印象中在小学放学的时候，宿迁火锅，校门口就有一个老奶奶，摆个小摊，盘子里整整齐齐排着串好的菜品，淋上佐料，那色彩是艳丽的色彩，那香味是诱人的香味。
串串香底料炒制工艺：串串香材料处理方式，火锅代理在哪里，1、酱郫县豆瓣酱搅匀，剁细。将干辣椒（新一代）断成小结，并用清水洗净，特色火锅代理，姜去皮拍松弛与断节干辣椒一同用白酒泡涨。泡涨后的辣椒与姜进入绞肉机绞成茸备用。2、葱姜切块、泡透切成小块、辛香料清水泡透；豆豉剁碎，与豆瓣酱、辣椒酱调试均匀，成为香辣酱备用。3、酱牛油入锅融化，同时倒入色拉油混合均匀，油烧至八成热时降温成四成热。
特色火锅代理-宿迁火锅-川川川川由河南川川川川餐饮管理有限公司提供。河南川川川川餐饮管理有限公司（www.tz1288.com）在食品饮料代理这一领域倾注了无限的热忱和热情，川川川川一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：卢俊杰。